豆腐の味噌漬け。


豆腐の味噌漬け。
味噌漬け用の味噌を探していたのですが、やっと自分の好みの味噌漬と出会いました。
国内産はだか麦(諫早の小野平野の麦も使用されているそうです。)を使った、チョーコーの「長崎みそ」は、豆腐の味噌漬けに適しているようです。

まろやかで、みその風味と香りが豆腐のうまみを引き立てくれます。

「顔合わせ、宮参り、還暦祝い食事会」予約受付中!


[更新日時] 2017年6月9日 [カテゴリ] : 料理長日記



農場長からのご挨拶

現在執筆中です


営業時間

現在 検討中ですので営業時間等決まりましたら記載致します。

定休日

駐車場

所在地

長崎県 諫早市 本明町2272


※推奨ブラウザ:Safari(M), GoogleChrome(W), InternetExplorer(W) 詳しくは推奨ブラウザのページをご確認ください

Copyright(C) 2011- 秋津島農場. All rights reserved.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。