涼を呼ぶ料理。


毎日、蒸し暑い日々が続きます。
客室や料理を演出し、涼しさを呼ぶように、心がけていまます。

鱧と玉ねぎの煮凝り、梅肉仕立で、さっぱりした味です。

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[更新日時] 2017年7月7日 [カテゴリ] : 料理長日記



農場長からのご挨拶

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長崎県 諫早市 本明町2272


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