旬の食材穴子。


今日は対馬産の穴子が入荷しました。
穴子はこれからが旬です、天麩羅、焼き物、煮穴子、寿司ねた等に使っかわれる食材です。

今日の献立、穴子の紫蘇巻き、香煎揚げ

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[更新日時] 2017年5月20日 [カテゴリ] : 料理長日記



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